Évènements et fêtes religieuses et votives: “Pé ogni santu rria la festa soa ” (à chaque saint sa fête!).

Nombreuses sont les fêtes religieuses qui se déroulent dans le Salento, souvent accompagnées d’expositions de produits artisanaux, dégustations de plats typiques, musique et danses populaires.

Parmi les nombreux festivals de musique le plus connu est la nuit de la taranta au mois d’août à Melpignano et la danse des épées à Torrepaduli, à l’occasion de la fête de Saint Rocco. Quelques évènements à signaler “il mercatino del gusto” le petit marché du goût à Maglie dans les cours, sur les places publiques et dans les jardins. Un merveilleux voyage à la découverte du patrimoine gastronomique des Pouilles.

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