Dove crescono rigogliosi limoni, aranci amari e dolci, cedri, chinotti, bergamotti, kumquat, mandarini, e che contorna le stanze degli ospiti, viene lavorato ogni anno mostrando il colore intenso di questa terra.
Così fra gli alberi del frutteto un tappeto di fiori selvatici, fatto di cardi, malve, asfodeli, camomilla, papaveri, lampascioni, torna ad essere durante l’estate una distesa di terra nuda, pronta ad accogliere i semi portati dal vento che germoglieranno nella primavera successiva.
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