Garten

Eingeschlossen von alten Steinmauern ist der Garten der Masseria Gianferrante eine Oase des Friedens, in der man im Schatten der Palmen, der Steineiche und des Affenbrotbaums, Augenblicke vollkommener Ruhe genießen kann.

In der Mitte des Gartens wachsen ortstypische Pflanzen wie die Steineiche (im Wappen der Stadt Lecce dargestellt), der Mastixbaum, die Myrthe, der Erdbeerbaum zusammen mit Pflanzen orientalischer Herkunft: den Palmen. Diese, wegen ihrer Schönheit als "Lebensbaum" bezeichnet, finden sich an verschiedenen Stellen und vereinen auch in der Vegetation die örtliche Geschichte mit der orientalischen Kultur.

Die wunderbaren Blüten der Bougainvillée, des Wolligen Schneeballs, der Bignonie und des duftenden Jasmins krönen die stilleren Winkel.

Im Zitrusfruchtgarten, der die Häuser umgibt, werden, zur jeweiligen Jahreszeit, Orangen, Grapefruit, Mandarinen und Zitronen geerntet.