Masseria
Circondata da una distesa di olivi secolari la Masseria Gianferrante offre la tranquillità
della campagna a pochi minuti dalle spiagge della Riva di Ugento. I fabbricati, oggi accuratamente ristrutturati, ci raccontano una parte di storia dell'Italia meridionale. La struttura della Torre del XII secolo, le sue caditoie e la vicinanza al mare (a 3,5 km) fanno di questo sito una testimonianza del sistema difensivo contro gli attacchi, dallo ionio dei saraceni. Passeggiando nel giardino, le case coloniche, il vecchio
ovile, la pajara e i muri a secco ci fanno rivivere antiche
atmosfere ed immaginare la vita agreste che si svolgeva, un
tempo, nelle masserie del Salento.
Oggi, sia la Torre sia i fabbricati rurali
sono stati ristrutturati ed arredati con cura e trasformati in comodi alloggi, immersi in
un giardino ricco di colori e profumi tipici della vegetazione mediterranea.
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