Le jardin et la piscine naturelle


L'aspect actuel de la Masseria Gianferrante est dû à la vision de l'architecte paysagiste Filippo Piva. Une vision organique, où le potager, les jardins et la piscine naturelle forment un ensemble harmonieux clos par les anciens murs.

relaxer dans le lac bio


Le lac bio est une oasis verte où l'eau et les plantes sont en parfaite harmonie avec le reste du paysage.Vous pouvez vous baigner dans l'eau rendue fraîche par la purification grâce aux plantes aquatiques et à un système technique spécifique, sans utiliser de produits chimiques tels que le chlore.Vous pouvez vous arrêter sous la pergola pour profiter de la fraîcheur et de la vue d'un miroir d'eau, rempli de nénuphars et autres plantes aquatiques.

foto Bruna Rotunno Scopri di più

Le Jardin des Eléments


Une première enceinte de hauts murs en pierre sèche clôt la première cour de la ferme, qui se développe tout autour de la tour de guet, où le thème du jardin luxuriant et luxuriant est conservé comme à l'intérieur d'un écrin de pierre précieuse non perceptible de l'extérieur, comme dans certains jardins arabes, petits paradis sur terre.
Les quatre jardins qui composent la cour intérieure de la ferme développent leur relation avec les éléments et en tirent leurs caractéristiques :

Jardin du Vent
Le jardin du feu
Jardin de l'eau
Jardin de la Terre

Agrumes et vergers


Le bosquet d'agrumes - où poussent luxueusement citrons, oranges amères et douces, citrons, chinottos, bergamotes, kumquats et mandarines - entoure les chambres d'hôtes.Le chemin qui traverse l'agrumeraie est entièrement recouvert de pergola, couverte par le feuillage du jasmin (Jasminum officinale) et du solanum (Solanumjasminoides), invitant les hôtes à faire d'agréables pauses à l'ombre, immergés dans les parfums des agrumes et du jasmin.


Le verger est également riche en variétés différentes et traditionnelles, comme la pomme San Giovanni, l'abricot Galatina, la cerise Ferrovia, la "fica casciteddha", les amandes, les pêches tabacchine, les nèfles, les mûres et les kakis, offrant des fruits frais du printemps à l'automne.

Le potager


Le potager a également été conçu comme un jardin, toujours différent, en fonction de la saison, explique l'architecte paysagiste Filippo Piva :

En passant par une ancienne porte rouverte dans le premier cercle de murs de la ferme fortifiée, on entre dans cette grande pièce en plein air, située entre la clôture en pierres sèches de l'ancienne bergerie et l'agrumeraie, où le potager a été créé.

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Phytoremédiation
Le cycle vertueux de l'eau


Pour couronner ce projet de durabilité agricole et touristique, toutes les eaux usées produites par l'exploitation sont épurées à l'aide d'une installation de phytoépuration (installation à flux vertical de sub-surface), qui permet de récupérer la majeure partie de l'eau utilisée pour l'irrigation du jardin, créant ainsi un cycle fermé vertueux d'économie d'eau.


La station d'épuration phyto abrite à sa surface une riche variété de plantes qui changent au gré des saisons.

Plus que mille mots, les images du documentaire réalisé par Peter Podjavorsek (ARTE') sur la Masseria Gianferrante en valent la peine.Yvonne et Antonio, en se promenant dans les jardins et le potager, décrivent la vision du projet vert de l'architecte paysagiste Filippo Piva.

CREDITS:
Un film di PETER PODJAVORSEK
Con la collaborazione di SYLVIA KLEMEN
Riprese di OLIVER GURR
Suoni di ZORA BUTZBE
Montaggio di PETER KLUMM
Musica di SIBYLLE BOECKH
Produttore CLAUS WISCHMANN
Redazione PETER ALLENBACHER (ZDH) - FRANK AYDT (SERVUS TV)
Una produzione HEIDEFILM
in coproduzione SERVUS TV
e in collaborazione con ARTE'

RICHIEDI
PREVENTIVO